tag:blogger.com,1999:blog-91566230184675071282024-03-13T15:46:26.954+01:00MagnifiqueByAngéliqueangiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.comBlogger124125tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-88391070818159924892014-10-20T16:16:00.000+02:002014-10-20T16:16:10.751+02:00Cake oignons , lardons Ingrédients :<br />
<br />
- 200 g de farine<br />
- 3 oeufs<br />
- 12.5 cl de lait<br />
- 1 sachet levure chimique<br />
- 2 c à s d'huile<br />
- 2 oignons<br />
- 1 barquettes de lardons<br />
- gruyère<br />
- poivre<br />
<br />
<br />
Dans une poêle , faites revenir les lardons avec les oignons .<br />
<br />
Dans un saladier mettre la farine et la levure . Ajoutez les oeufs , le lait , l'huile et le poivre .<br />
<br />
Ajoutez ensuite les oignons et lardons .<br />
<br />
Versez le tout dans un moule a cake , recouvrez de gruyère et enfourner 45 mn à 180 °<br />
<br />
<br />
Vous pouvez faire cette pâte avec n'importe quelle garniture .<br />
Ce cake peut être servi a l'apéritif ou en repas accompagné d'une salade verte !!<br />
<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gVFzVm5xWqY/VEUZCIckUpI/AAAAAAAABXA/QjmKPNBZjdQ/s1600/10157178_375742395908698_1665249856229295211_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gVFzVm5xWqY/VEUZCIckUpI/AAAAAAAABXA/QjmKPNBZjdQ/s1600/10157178_375742395908698_1665249856229295211_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-79918074544290423952014-10-20T16:03:00.001+02:002014-10-20T16:03:15.980+02:00Lasagnes à la bolognaise Ingrédients :<br />
<br />
- 800 g de purée de tomates<br />
- 600 g de viande hachée<br />
- 20 plaques ( selon le moule ) de pate a lasagne<br />
- 1 l de lait<br />
- 100 g de beurre<br />
- 100 g de farine<br />
- 1 bouquet garni<br />
- 3 oignons<br />
- gruyère , parmesan , mozzarella <br />
- huile d'olive<br />
- ail<br />
- poivre<br />
- sel<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
La sauce :<br />
<br />
Faire revenir les oignons coupés dans l 'huile d'olive . Ajoutez ensuite la viande hachée et laissez cuire . Ajoutez la purée de tomate , le bouquet garni et l'assaisonnement .<br />
Laissez mijotez le tout 30 mn .<br />
<br />
<br />
La béchamel :<br />
<br />
Dans une casserole faites fondre le beurre avec la farine . Une fois bien mélanger , ajoutez le lait et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe . Assaisonnez selon votre convenance .<br />
<br />
Dans un plat a gratin , versez un fine couche de béchamel , puis mettre une couche de pâtes à lasagne , puis une couche de sauce tomate puis une couche de béchamel .<br />
<br />
Renouvellez 2 fois en finissant par la béchamel . Saupoudrez de gruyère , parmesan ou même de la mozzarella .<br />
<br />
Faire cuire au four pendant 30 à 45 mn à 200 °<br />
<br />
<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GsTm3jb4xyA/VEUV9AEVKPI/AAAAAAAABW0/KO7-bmQoxN4/s1600/10710878_373748449441426_8242718271465162301_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GsTm3jb4xyA/VEUV9AEVKPI/AAAAAAAABW0/KO7-bmQoxN4/s1600/10710878_373748449441426_8242718271465162301_n.jpg" height="298" width="400" /></a></div>
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-4181925932187988262014-10-09T17:31:00.000+02:002014-10-09T17:34:04.643+02:00Tarte bourdaloue aux poires Ingrédients :<br />
<br />
- 5 demi poires<br />
- 1 pâte feuilletée<br />
- 1 c à s d'amande amère<br />
- 110 g de beurre mou<br />
- 125 g de sucre<br />
- 125 g d'amande en poudre<br />
- 3 oeufs<br />
- 25 g de farine<br />
<br />
<br />
Etalez la pâte feuilletée dans votre moule .<br />
<br />
Dans le bol du robot fouettez le beurre mou avec le sucre , puis ajoutez dans l'ordre , les oeufs , la poudre d'amande , la farine et l'amande amère .<br />
<br />
Déposez la crème d'amande dans le fond de tarte et disposez vos demi poires .<br />
<br />
Enfournez 45 mn à 180 °<br />
<br />
<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SEenhHeJ6dY/VDaqIjNVYKI/AAAAAAAABWk/KzX2ebbOM4c/s1600/1794698_372070266275911_3393427685598857558_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-SEenhHeJ6dY/VDaqIjNVYKI/AAAAAAAABWk/KzX2ebbOM4c/s1600/1794698_372070266275911_3393427685598857558_n.jpg" height="223" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-62121316599865264952014-10-06T12:58:00.001+02:002014-10-06T12:59:21.392+02:00Tiramisu aux Kinder country ( pour 4 verrines ) <b>Ingrédients : </b><br />
<br />
- 250 g de mascarpone<br />
- 2 oeufs<br />
- 6 kinder country<br />
- 2 c à s de sucre<br />
<br />
Réalisez avec les verrines de <a href="http://www.boutiqueencouleur.com/" target="_blank">http://www.boutiqueencouleur.com/</a><br />
<br />
<br />
Faire fondre 2 kinder country au bain marie .<br />
<br />
Pendant ce temps , séparez le blanc des jaunes .<br />
Fouettez les jaunes avec le sucre puis ajoutez y le mascarpone .<br />
Ajoutez ensuite les kinder country fondu a cet appareil .<br />
<br />
Montez les blancs en neige et les incorporez délicatement .<br />
<br />
<br />
<b>Montage : </b><br />
<br />
Coupez en copeaux 1 kinder country par verrine .<br />
Mettez quelques copeaux dans le fond de la verrine puis mettre une grosse cuillère de l appareil . Renouvellez une deuxième fois et décorez avec quelques copeaux .<br />
<br />
Faites la même chose pour les autres verrines .<br />
<br />
Mettre minimum 4 h au frigo avant de dégustez .<br />
<br />
<b>Conseil : </b><br />
<br />
- Faites des verrines moyennes , ça deviens assez écoeurant si elles sont trop grandes .<br />
- Vous pouvez enlevez si vous désirez les 2 kinder country a faire fondre et ne gardez que ceux en copeaux . La préparation reste la même !!<br />
<br />
<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZetMLoiPLgk/VDJ1jBLqSrI/AAAAAAAABWU/JLbv3ofLlSE/s1600/1902854_370935169722754_7947571004348130486_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZetMLoiPLgk/VDJ1jBLqSrI/AAAAAAAABWU/JLbv3ofLlSE/s1600/1902854_370935169722754_7947571004348130486_n.jpg" height="223" width="400" /></a></div>
<br />
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-8291858052650105272014-10-02T13:48:00.003+02:002014-10-02T13:50:12.022+02:00Tropézienne<b>Ingrédients :</b><br />
<br />
<b>Pour la brioche :</b><br />
<br />
- 5 g de levure de boulanger<br />
- 3 oeufs<br />
- 125 g de beurre<br />
- 30 g de sucre<br />
- 5 cl d'eau<br />
- 250 g de farine<br />
<br />
Sucre perlé<br />
<b><br /></b>
<b>Pour la crème : </b><br />
<br />
- 50 cl de lait<br />
- 100 g de sucre<br />
- 3 oeufs<br />
- 50 g de farine<br />
- 1 gousse de vanille<br />
- 20 cl de crème liquide<br />
- 2 pincée de sel<br />
<span style="background-color: #e7ded9; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: #e7ded9; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: #e7ded9; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><b>La brioche : </b></span><br />
<span style="background-color: #e7ded9; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: #e7ded9; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">Dans le bol du batteur, mettre la farine, le sel et le sucre. Diluer la levure dans l'eau tiède (45 °C max.).</span><br />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">Ajouter à la farine les oeufs et la levure diluée et mélanger doucement avec le crochet (on doit obtenir une pâte légèrement collante). Après 8 à 10 min de pétrissage à basse vitesse, la pâte doit être lisse et élastique. Ajouter alors le beurre (à température ambiante) coupé en petits morceaux et pétrir jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.</span><br />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">Zester le citron puis incorporer les zestes à la brioche.</span><br />
<br style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px;" />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">Recouvrir la pâte d'un linge et la laisser pousser à température ambiante pendant 1 h environ (ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume). </span><br />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">Rabattre ensuite la pâte à la main pour la faire retomber (elle doit retrouver son volume d'origine), puis la conserver au réfrigérateur pendant 1/4 d'heure minimum.</span><br />
<br style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px;" />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">Étaler la brioche sur environ 1,5 cm d'épaisseur, puis découper 1 disque de 20 cm de diamètre et le déposer sur une plaque de cuisson. Laisser pousser et doubler de volume une fois de plus. </span><br />
<br style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px;" />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><b>Pour le glaçage </b>: Badigonnez avec un jaune d'oeuf la brioche et parsemez de sucre perlé . </span><br />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">Enfourner à 200 °C pendant 20 min.</span><br />
<br style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px;" />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">Sortir la brioche et la laisser refroidir, puis la couper en 2 dans l'épaisseur.</span><br />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><b>La crème</b></span><br />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">Mettre le lait à bouillir avec la gousse de vanille fendue en 2. Blanchir les oeufs avec le sucre en fouettant énergiquement. Ajouter la farine, puis verser le lait bouillant dessus et bien mélanger. Remettre le tout à cuire dans la casserol</span><span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"> : </span><span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">e pendant 3 min, dès reprise de l'ébullition.</span><br />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">Une fois la crème cuite et épaissie, la verser sur une plaque, la recouvrir d'un film alimentaire (pour conserver l'humidité) et la refroidir rapidement.</span><br />
<br style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px;" />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">Dans le robot avec le fouet, monter la crème liquide entière et très froide, puis la réserver au frais.</span><br />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">Dans ce même bol, mettre la crème pâtissière froide, y incorporer 1/3 de la crème fouettée énergiquement, puis ajouter le reste délicatement.</span><br />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><b>Le montage : </b></span><br />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">A l'aide d'une poche à pâtisserie, dresser la crème sur le disque de brioche ouvert. Refermer ensuite la Tropézienne </span><br />
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tSpYjEvaCyU/VC07hdOsGPI/AAAAAAAABV0/jzik338UUDM/s1600/1743453_368695906613347_5892422000532142652_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tSpYjEvaCyU/VC07hdOsGPI/AAAAAAAABV0/jzik338UUDM/s1600/1743453_368695906613347_5892422000532142652_n.jpg" height="222" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: #e7ded9; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-60192017534473723182014-10-02T12:12:00.004+02:002014-10-02T12:15:00.704+02:00Cake marbré de Christophe Felder ( recette trouvée chez Yumelise ) <b>Ingrédients :</b><br />
<br />
- 150 g de sucre<br />
- 90 g de beurre très mou<br />
- 1 oeuf<br />
- 1 pincée de sel<br />
- 1 c à s de vanille<br />
- 135 g de farine<br />
- 5 g de levure chimique ( soit la moitié d'un paquet )<br />
- 12 cl de crème liquide entière à température ambiante<br />
- 1 c à s de cacao non sucré<br />
<br />
- 1 moule de 18 cm de longueur ( moi j 'ai doublé les quantité car mon moule fais presque le double )<br />
<br />
<br />
Préchauffez le four à 160 ° .<br />
<br />
Beurrez le moule a cake .<br />
<br />
Dans un saladier , versez le beurre mou , le sel , le sucre , l'oeuf , la crème et la vanille . Fouettez pendant 30 secondes juste le temps de mélanger . Ce n'est pas grave s'il reste des morceaux de beurre .<br />
<br />
Ajoutez la farine et la levure et mélangez a nouveau 30 secondes a peine .<br />
<br />
<b>A partir de là , j'ai fais a ma façon . </b><br />
<br />
Mettre la moitié de la pâte dans le moule . Mettre le cacao dans la moitié qu'il reste dans le saladier puis versez sur la pâte dans le moule en effectuant des zigzags .<br />
<br />
Enfournez pendant 50 min .<br />
<br />
Démoulez seulement au bout de 10 mn puis laissez refroidir sur une grille .<br />
<br />
Pour du moelleux , emballez dans du film alimentaire pendant 5 h !!<br />
<br />
Bon appétit<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-f8StVee5xxE/VC0lEndgnxI/AAAAAAAABVk/3Zxbq7H9WXs/s1600/10542014_368695823280022_6088606120477424287_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-f8StVee5xxE/VC0lEndgnxI/AAAAAAAABVk/3Zxbq7H9WXs/s1600/10542014_368695823280022_6088606120477424287_n.jpg" height="222" width="400" /></a></div>
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-1369775920398601682014-09-25T12:48:00.001+02:002014-09-25T12:48:11.746+02:00Ratatouille à la façon familiale Ingrédients :<br />
<br />
- 4 tomates<br />
- 3 courgettes<br />
- 2 oignons<br />
- 3 poivrons<br />
- Huile d'olive<br />
- Bouquet garni<br />
- 400 g de viande hachée<br />
- 1 sachet de riz<br />
- Gruyère et parmesan<br />
<br />
<br />
Commencez par coupez tout vos ingrédients<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire revenir les oignons . </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Ajoutez la viande hachée . </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Quand les oignons ont colorés , ajoutez les poivrons . Laissez cuire un petit quart d'heure puis ajoutez les courgettes . </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Ajoutez les tomates ainsi que l’assaisonnement , laissez cuire 30 min . </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Ensuite selon l'eau qu'il y a , ajoutez un à 2 grand verre d'eau puis versez le sachet de riz . </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Laissez cuire encore une vingtaine de minute . Goutez pour vous assurez que le riz est cuit . </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Servir bien chaud avec du gruyère et du parmesan . </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pb1X64rCOM8/VCPy0ERxjYI/AAAAAAAABVU/WLPzaAXO0Wo/s1600/10671480_366771630139108_7460508859429999820_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-pb1X64rCOM8/VCPy0ERxjYI/AAAAAAAABVU/WLPzaAXO0Wo/s1600/10671480_366771630139108_7460508859429999820_n.jpg" height="222" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
<br />
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-83439479250454219992014-09-25T12:39:00.002+02:002014-09-25T12:41:49.630+02:00Poêlée de pomme de terre , haricot , saucisse de Morteau ( 4 à 6 pers ) Ingrédients :<br />
<br />
- 2 saucisses de Morteau<br />
- 6 grosses pomme de terre épluchées et coupées en 6<br />
- 900 g de haricot<br />
<br />
<br />
<br />
Faites cuire vos pomme de terre pendant 45 minutes à 180 ° au four avec un peu d'huile d'olive et de sel ou à la poêle .<br />
<br />
Une fois les pommes de terre cuitent , faites revenir les saucisses de Morteau coupées en grosses rondelles à la poêle pendant 20 min .<br />
<br />
Ajoutez les pommes de terre puis les haricots et laissez cuire 20 min .<br />
<br />
C'est une poêlée très simple et très bonne .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8smnUSJQW5M/VCPwxzLgEiI/AAAAAAAABVI/BDrQGG5aWMs/s1600/10703537_366771866805751_3955905050972222870_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-8smnUSJQW5M/VCPwxzLgEiI/AAAAAAAABVI/BDrQGG5aWMs/s1600/10703537_366771866805751_3955905050972222870_n.jpg" height="222" width="400" /></a></div>
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-64455847577967850432014-09-18T20:35:00.000+02:002014-09-18T20:35:03.903+02:00Croque raclette ( pour 6 croques )Ingrédients :<br />
<br />
- 6 tranches de raclette<br />
- 12 tranches de pain de mie<br />
- 6 tranches de jambon cru<br />
- 1 petit oignon<br />
<br />
<br />
Faites revenir l oignon émincé à la poêle avec un peu de beurre .<br />
Puis préparez le croque comme à l'habituel .<br />
<br />
Mettre une tranche de pain de mie , le jambon cru , une tranche de raclette et un peu d'oignon .<br />
Faire cuire à l'appareil a croque monsieur ou au four .<br />
Dégustez accompagner d'une salade .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QDC1Y-lvWJ8/VBslv_YGQUI/AAAAAAAABUs/rxcUs2QIOJI/s1600/10672426_365291053620499_1498375284618123930_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-QDC1Y-lvWJ8/VBslv_YGQUI/AAAAAAAABUs/rxcUs2QIOJI/s1600/10672426_365291053620499_1498375284618123930_n.jpg" height="222" width="400" /></a></div>
<br />
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-63826338685318467992014-09-17T14:13:00.001+02:002014-09-17T14:13:54.988+02:00Brownies Ingrédients :<br />
<br />
- 130 g de farine<br />
- 150 g de sucre<br />
- 200 g de chocolat de mon partenaire <a href="http://www.chocolat-castelain.fr/" target="_blank">http://www.chocolat-castelain.fr/</a><br />
- 120 g de beurre fondu<br />
- 3 oeufs<br />
- 100 g de noix ou noisettes<br />
<br />
<br />
Commencez par faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou micro onde .<br />
<br />
Mélangez les oeufs avec le sucre puis la farine .<br />
<br />
Ajoutez ensuite le chocolat et le beurre à l'appareil .<br />
<br />
Puis ajoutez vos noix ou noisettes .<br />
<br />
Versez dans un moule beurré et enfournez à 180 ° pendant 25 mn .<br />
<br />
<br />
Servir tiède ou froid avec un peu de crème anglaise humm miam !!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GtzGeGpnd5A/VBl647x9XOI/AAAAAAAABUU/MM6GR1-RfBA/s1600/PicsArt_17_09_2014%2B14_07_35.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GtzGeGpnd5A/VBl647x9XOI/AAAAAAAABUU/MM6GR1-RfBA/s1600/PicsArt_17_09_2014%2B14_07_35.jpg" height="223" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-o8N2nCoWNro/VBl65j33yjI/AAAAAAAABUY/_qtKm7eqhFg/s1600/PicsArt_17_09_2014%2B14_08_32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-o8N2nCoWNro/VBl65j33yjI/AAAAAAAABUY/_qtKm7eqhFg/s1600/PicsArt_17_09_2014%2B14_08_32.jpg" height="223" width="400" /></a></div>
<br />
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-54063303304714311122014-08-16T15:56:00.001+02:002014-08-16T15:56:35.385+02:00Gateau au yaourt amande mirabelleIngrédients :<br />
<br />
- 1 yaourt nature<br />
- 3 pots de farine<br />
- 2 pots de sucre<br />
- 3/4 d'un pot d'huile<br />
- 3 oeufs<br />
- 1 sachet de levure chimique<br />
- 1 pot d'amande en poudre<br />
- 1 c à c d'amande amère<br />
- 300 g environ de mirabelles sans noyau<br />
<br />
<br />
Mélangez tout les ingrédients ensemble puis ajoutez les mirabelles .<br />
Mettre dans un moule beurré et fariné .<br />
Cuire 45 mn à 180 °<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zujU8tvOoPI/U-9jAjF-vQI/AAAAAAAABUE/7WTgV9Ltzws/s1600/10552472_346037802212491_5031244217177669327_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-zujU8tvOoPI/U-9jAjF-vQI/AAAAAAAABUE/7WTgV9Ltzws/s1600/10552472_346037802212491_5031244217177669327_n.jpg" height="231" width="400" /></a></div>
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-45472620378460384722014-08-11T10:18:00.003+02:002014-08-11T10:18:58.233+02:00Bavarois à la mirabelleIngrédients :<br />
<br />
<b>Pour le biscuit :</b><br />
<br />
- 200 g de poudre d'amande<br />
- 200 g de sucre<br />
- 100 g de beurre<br />
- 4 oeufs<br />
<br />
<b>Pour la mousse au chocolat blanc : </b><br />
<br />
- 25 cl de lait<br />
- 2 jaunes d'oeufs<br />
- 35 g de sucre<br />
- 180 g de chocolat blanc<br />
- 3 feuilles de gélatine<br />
- 25 cl de crème liquide<br />
<br />
<b>Pour la mousse mirabelle : </b><br />
<br />
- 500 g de mirabelle pelées et dénoyautées .<br />
- 25 cl de crème liquide<br />
- 3 feuilles de gélatine<br />
- 4 c à s de sucre<br />
- colorant orange<br />
<br />
<b>Pour le miroir mirabelle : </b><br />
<br />
- 500 g de mirabelle pelées et dénoyautées<br />
- 4 c à s de sucre<br />
- 3 feuilles de gélatine<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<b><u>Commencer par préparer la base de namandier</u>.</b></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, les oeufs, le sucre et le beurre fondu.</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Enfourner à 200° pendant 20 minutes.</div>
</div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><br />
<div style="background-color: white; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Démouler et disposer dans le plat de service. Puis disposer le cercle à entremets .</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<u><b>Réaliser ensuite la mousse au chocolat blanc :</b></u></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Faire chauffer le lait. Dans un saladier, mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs. Verser le lait par dessus, mélanger et remettre le tout sur feu doux en mélangeant sans cesse jusqu'à ce que la crème nappe la spatule.</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Ajouter alors le chocolat blanc coupé en morceaux et mélanger jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Ajouter la gélatine que l'on aura réhydraté une dizaine de minutes dans de l'eau froide. Laisser la préparation refroidir.</div>
</div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Monter la crème liquide en chantilly. Mélanger délicatement à la préparation précédente.Verser dans le cercle pâtissier et mettre au frais jusqu'à ce que la préparation se fige.</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<u><b>Préparer alors la mousse mirabelle :</b></u></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Verser les mirabelles dans une casserole. Ajouter le sucre et faire tiédir sur feu doux.</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Ajouter la gélatine réhydratée dans l'eau froide et essorée.</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Monter la crème liquide en chantilly et mélanger.</div>
</div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Verser dans le cercle et mettre au frais jusqu'à ce que la préparation se fige.</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<b><u>Réaliser alors le miroir :</u></b></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Mixer les mirabelles avec un peu d'eau minérale. Les verser dans une casserole, ajouter le sucre. Mélanger.</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Ajouter la gélatine réhydratée et mélanger.</div>
</div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Verser dans le cercle puis mettre au frais de préférence pendant une nuit.</div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-kwx2S_3N_5U/U-h8WzgMOnI/AAAAAAAABT0/r9K2ex56vmM/s1600/10421615_343247375824867_5088284936564181650_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-kwx2S_3N_5U/U-h8WzgMOnI/AAAAAAAABT0/r9K2ex56vmM/s1600/10421615_343247375824867_5088284936564181650_n.jpg" height="231" width="400" /></a></div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
<br />
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-64120825107932063032014-08-05T20:22:00.001+02:002014-08-05T20:22:13.138+02:00Tarte à la mirabelle Ingrédients :<br />
<br />
- 1 pâte feuilletée ( vous trouverez la recette de Mercotte juste <a href="http://magnifiquebyangelique.blogspot.fr/2014/03/pate-feuilletee-de-mercotte-pour-700.html" target="_blank">ici</a> )<br />
- 1 bon kilo de mirabelle<br />
- du sucre en poudre<br />
<br />
<br />
<br />
Foncez votre moule a tarte puis y disposez les mirabelles .<br />
Saupoudrez de sucre.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JlpFxDrVg7c/U-Dci-G_B3I/AAAAAAAABTk/BbTm2fVxT1Q/s1600/14939_342051009277837_8805139660099903687_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-JlpFxDrVg7c/U-Dci-G_B3I/AAAAAAAABTk/BbTm2fVxT1Q/s1600/14939_342051009277837_8805139660099903687_n.jpg" height="179" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Enfournez dans un four a 200 ° pendant 30 mnangiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-86248612190887118582014-07-31T10:01:00.003+02:002014-07-31T10:01:25.793+02:00Tartelette amande chocolat<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingrédients :</span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #666666; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </span></b></div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Pour la pâte :</b></span></div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100 g. de beurre, </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
250 g. de farine, </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 œuf, </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
3 c à s de sucre, </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 pincée de sel.</div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Pour la crème d’amande :</b></span></div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
2 œufs, </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
110 g de poudre d’amande, </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
100 g de beurre, </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
90 g de sucre, </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1 c. à café d’extrait d’amande amère.</div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
170 g de chocolat de mon partenaire <a href="http://www.chocolat-castelain.fr/" target="_blank">http://www.chocolat-castelain.fr/</a></div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Pour la pâte : </b></div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mélangez la farine , le sucre , le sel et le beurre mou . Ajoutez ensuite l'oeuf . </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faire une boule et réservez au frais 2 h . </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Pour la garniture : </b></div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mélangez le beurre et la poudre d'amande puis le sure , les oeufs et l'amande amère . </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<b>Montage : </b></div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Faites fondre le chocolat au bain marie . </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Etalez la pâte et foncez les moules a tartelettes . </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Badigeonnez les fonds de tartelettes avec le chocolat puis recouvrir de la crème d'amande . </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Si vous le désirez vous pouvez metttre des amandes effilées en plus . </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Enfournez 30 minute dans un four a 180 ° </div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-h2k30NMGL3k/U9n3tHREWFI/AAAAAAAABTM/12K5uf45vZg/s1600/10537321_340254016124203_1290978583059560275_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-h2k30NMGL3k/U9n3tHREWFI/AAAAAAAABTM/12K5uf45vZg/s1600/10537321_340254016124203_1290978583059560275_n.jpg" height="183" width="320" /></a></div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="background: white; border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px 0px 18px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-44328066463132104572014-07-11T10:03:00.000+02:002014-07-11T10:03:11.086+02:00Tarte au chocolatIngrédients :<br />
<br />
Pâte sablée :<br />
<br />
- 250 g de farine tamisée<br />
- 100 g de sucre<br />
- 140 g de beurre mou<br />
- 1 jaune d'oeuf<br />
<br />
L'appareil au chocolat :<br />
<br />
- 100 ml de lait<br />
- 200 ml de crème liquide<br />
- 200 g de chocolat noir<br />
- 2 oeufs<br />
<br />
<br />
Préparez la pâte sablée en mettant la farine , le sucre et le beurre mou dans un saladier et sablez .<br />
Une fois la pâte formez ajoutez le jaune d'oeuf .<br />
Filmez et réservez au frais minimum 2 h .<br />
<br />
Préchauffez le four a 180 ° .<br />
Etalez et foncez votre moule a tarte et cuire à blanc pendant 20 mn .<br />
<br />
<br />
<br />
Préchauffer votre four a 170 °<br />
Cassez le chocolat dans un saladier . Dans une casserole mettre le lait et la crème et portez a ébullition . Versez le lait et crème sur le chocolat et laissez sans toucher au moins 3 mn .<br />
Battre les 2 oeufs dans un bol .<br />
Remuez délicatement le chocolat en ne fouettant pas pour ne pas faire de bulles . Incorporez les oeufs délicatement .<br />
Versez la préparation sur votre fond de tarte . Enfournez et éteignez le four et laissez comme ça 25 mn .<br />
<br />
Mettre au frigo jusqu'au moment de servir minimum 3 h .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-t1nuuo0-RNw/U7-Z46_k4LI/AAAAAAAABS8/4quOTzLwAI0/s1600/10401485_333341846815420_854959243134024799_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-t1nuuo0-RNw/U7-Z46_k4LI/AAAAAAAABS8/4quOTzLwAI0/s1600/10401485_333341846815420_854959243134024799_n.jpg" height="228" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Petite astuce : si vous avez des bulles , percez les avec un cure dent . </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Recette inspirée de ce blog : <a href="http://elisecooks.blogspot.fr/2012/10/tarte-au-chocolat.html" target="_blank">http://elisecooks.blogspot.fr/2012/10/tarte-au-chocolat.html</a></div>
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-37305959980823895392014-07-10T22:21:00.000+02:002014-07-10T22:21:32.828+02:00Tarte pêche frangipaneIngrédients :<br />
<br />
<div>
250 g de farine </div>
<div>
1 pointe de couteau de poudre de gousse de vanille de mon partenaire <a href="http://www.lacaseavanille.com/" target="_blank">http://www.lacaseavanille.com/</a></div>
<div>
140 g de beurre mou</div>
<div>
90 g de sucre glace</div>
<div>
40 g de poudre d'amande</div>
<div>
1 oeuf + 1 jaune</div>
<div>
4 pincée de fleur de sel<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
125 g d' amandes en poudre</div>
<div style="text-align: left;">
125 g de sucre en poudre</div>
</div>
125 g de beurre mou<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
2 œufs</div>
</div>
3 gouttes d'amande amère<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
6 demi pêches </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<b>Préparez la pâte sucrée : </b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dans un saladier , écrasez le beurre à l'aide d 'un fouet afin d'obtenir une texture proche de celle d'une pommade . Incorporez la poudre de gousse de vanille et le sucre glace . Ajoutez l'amande , les oeufs et fouettez encore puis mettre la fleur de sel . </div>
<div>
Terminez ensuite par la farine ajouter en 2 fois . </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Déposez la pâte sur le plan de travail fariné et étalez la grossièrement avec la paume de la main , en appuyant 3 ou quatre fois . </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Formez une boule et couvrez d'un film alimentaire puis mettre au frais minimum 3 h<br />
<br />
<span style="text-align: center;"><b>Préparez la frangipane :</b></span><br />
<span style="text-align: center;"><br /></span><span style="text-align: center;">Dans un saladier, travaillez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et "mousseux". Ajoutez la poudre d'amandes, les 2 œufs et l'amande amère . Mélangez bien.</span><br />
<span style="text-align: center;"><br /></span><span style="text-align: center;">Etalez la pâte sucrée dans votre moule puis ajouter la frangipane ensuite disposez les pêches . </span><br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;">Enfournez 30 à 35 mn . </span><br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;">Laissez refroidir et dégustez !!!!!</span><br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qHlQqdQqJq8/U771wEPWAoI/AAAAAAAABSs/5hjaYreEdo0/s1600/10516656_333178256831779_7291747448411438206_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-qHlQqdQqJq8/U771wEPWAoI/AAAAAAAABSs/5hjaYreEdo0/s1600/10516656_333178256831779_7291747448411438206_n.jpg" height="233" width="400" /></a></div>
<span style="text-align: center;"><br /></span></div>
</div>
</div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
</div>
</div>
</div>
angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-23065591394290376932014-07-10T11:03:00.001+02:002014-07-10T11:03:07.853+02:00Amandin aux cerises Ingrédients :<br />
<br />
- 225 g de farine<br />
- 400 g de cerises<br />
- 100 g de poudre d'amande<br />
- 180 g de beurre<br />
- 180 g de sucre<br />
- 4 oeufs<br />
- 1 sachet de levure chimique<br />
- 1 c à café d'amande amère<br />
<br />
<br />
Equeutez et dénoyautez les cerises .<br />
Préchauffez le four a 180 °<br />
<br />
Faire fondre le beurre . Mélangez la farine , la poudre d'amande , le sucre , la levure . Incorporez les oeufs , le beurre fondu tiède , l'amande amère , puis les cerises .<br />
<br />
Versez dans un moule de 24 ou 26 cm de diamètre beurré .<br />
<br />
Cuire 40 à 45 mn . Testez la cuisson au couteau , la lame doit ressortir propre . Laissez refroidir .<br />
<br />
Et dégustez !!!!!!!!!!!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-L5-0dQspXfU/U75WuyGexfI/AAAAAAAABSc/BNABxoUGmEo/s1600/10420165_332974036852201_7971600919164302252_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-L5-0dQspXfU/U75WuyGexfI/AAAAAAAABSc/BNABxoUGmEo/s1600/10420165_332974036852201_7971600919164302252_n.jpg" height="231" width="400" /></a></div>
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-34080507930939610782014-07-03T20:20:00.002+02:002014-07-03T20:20:41.312+02:00Fondant au coeur chocolat blanc ( pour 4 ramequins )Ingrédients :<br />
<br />
-70 g de chocolat noir de mon partenaire <a href="http://www.chocolat-castelain.fr/" target="_blank">http://www.chocolat-castelain.fr/</a><br />
-60 g de beurre<br />
-75 g de sucre<br />
-30 g de farine<br />
-2 oeufs<br />
- 4 carré de chocolat blanc<br />
<br />
Préchauffez le four à 200 °<br />
<br />
Beurrez et farinez les ramequins et les mettre au frigo .<br />
<br />
Faire fondre le chocolat noir au bain marie , puis ajoutez le beurre coupé en petit morceaux .<br />
Dans un saladier fouettez les oeufs et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux . Versez le chocolat et incorporez la farine .<br />
<br />
Versez dans les ramequins et mettre un carré de chocolat blanc .<br />
Enfournez 9 minutes .<br />
<br />
Laissez tièdir 10 mn et démoulez et dégustez !!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2Bxex9qkP_A/U7WezdsJJqI/AAAAAAAABSM/__PyTR-uqH8/s1600/10421109_330807980402140_3533085835245444203_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2Bxex9qkP_A/U7WezdsJJqI/AAAAAAAABSM/__PyTR-uqH8/s1600/10421109_330807980402140_3533085835245444203_n.jpg" height="228" width="400" /></a></div>
angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-82126637857261982252014-06-30T19:53:00.001+02:002014-06-30T19:53:10.283+02:00Barbotine<h2 style="background: none rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #4a301a; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; font-weight: inherit; height: auto; line-height: 1.6em; margin: 0.75em 0px 0.3em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
L'atelier Provençal d'Aubagne</h2>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #4a301a; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
L'atelier de poterie Barbotine est installé au cœur d’Aubagne, à 10 minutes à pied de la Maison natale de Marcel Pagnol à deux pas de Marseille...</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #4a301a; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Là, tout prés de Garlaban, des générations de potiers se sont passé le "gaubi" c'est à dire le tour de main pour façonner l'argile de Provence.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #4a301a; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="rte" style="background: none 0px 0px repeat scroll rgb(255, 255, 255); color: #4a301a; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; margin: 0px; padding: 0px;">
<h3 style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0.75em 0px 0.3em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Trois chemins de fabrication</h3>
<h4 style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0.75em 0px 0.3em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
La terre vernissée<img alt="Assiette en terre vernissée - Barbotine" height="160" src="http://www.barbotine.fr/img/cms/terre_vernissee.jpg" style="border: 0px; float: right; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 60px 0px 100px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="160" /></h4>
<ul style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; list-style-type: square; margin: 0px 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Façonnage : la pièce est tournée, moulée estampée, au besoin calibrée.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Engobe : la poterie en terre rouge est recouverte d’une<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">barbotine</strong> blanche (mélange d’argile et d’eau).</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Séchage.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Cuisson au four à 1040°.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Vernissage par trempage dans un bain de vernis cristallins pour obtenir l’une des dix couleurs de la palette <strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Barbotine</strong>.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Cuisson au four à 1100°.</li>
</ul>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<h4 style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0.75em 0px 0.3em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Le décor jaspé<img alt="Assiette décor Jaspé - Barbotine" height="160" src="http://www.barbotine.fr/img/cms/decor_jaspe.jpg" style="border: 0px; float: right; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 60px 0px 100px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="160" /></h4>
<ul style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; list-style-type: square; margin: 0px 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Façonnage : la pièce est tournée, moulée, estampée ou calibrée.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Engobe : la poterie est recouverte d’une <strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">barbotine</strong> de terres mêlées (mélange d’argiles de différentes couleurs et d’eau).</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Séchage.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Cuisson au four à 1040°.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Vernissage par trempage dans un bain de vernis cristallin transparent.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Cuisson au four à 1100°.</li>
</ul>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<h4 style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 14px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0.75em 0px 0.3em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Le décor au clou<img alt="Assiette décorée au clou - Barbotine" height="160" src="http://www.barbotine.fr/img/cms/decor_au_clou.jpg" style="border: 0px; float: right; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 60px 0px 100px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="160" /></h4>
<ul style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; list-style-type: square; margin: 0px 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Façonnage : la pièce est tournée, moulée, estampée ou calibrée.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Engobe : la poterie en terre rouge est recouverte d’une<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">barbotine</strong> blanche (l'engobe: mélange d’argile et d’eau).</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Séchage.</li>
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Décor au clou: réalisé en gravant l'engobe d'argile (la barbotine) à l'aide d'une pointe de clou. Cette technique Méditerranéenne a traversé les siècles avant d'être utilisée par les potiers d'Aubagne au XVe.<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /></strong></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Je vous invite donc a faire un tour sur leur site qui ai très complet et ayant testé les produits qu'ils m'ont envoyé je peux vous dire que vous ne serez pas déçu !!!!!!!</div>
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<br /></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9N_dUb8m2Eg/U7Gj9hAzaPI/AAAAAAAABR8/ISKi99xp-HM/s1600/10376860_329786067170998_6796387707601387730_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9N_dUb8m2Eg/U7Gj9hAzaPI/AAAAAAAABR8/ISKi99xp-HM/s1600/10376860_329786067170998_6796387707601387730_n.jpg" height="223" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-9484067190911089372014-06-30T18:28:00.000+02:002014-06-30T18:28:11.877+02:00Oeufs cocotte au jambon cru (2 personnes ) Ingrédients :<br />
<br />
- 4 oeufs<br />
- 3 tranches de jambon cru<br />
- crème fraiche<br />
- gruyère<br />
<br />
Ramequin de mon partenaire <a href="http://www.barbotine.fr/fr/" target="_blank">http://www.barbotine.fr/fr/</a> je vous les conseille fortement en poterie c'est vraiment pas la même cuisson !!<br />
<br />
Préchauffez le four à 240 °<br />
<br />
Dans vos ramequins , mettre dans l'ordre une tranche de jambon , 2 oeufs par ramequin , une cuillère a soupe de crème entre les 2 jaunes d oeufs puis le gruyère .<br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-IzubDs7ohXc/U7GPrf6P_zI/AAAAAAAABRY/TZUR7E4-fQk/s1600/10441116_329786083837663_8683819444414870669_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-IzubDs7ohXc/U7GPrf6P_zI/AAAAAAAABRY/TZUR7E4-fQk/s1600/10441116_329786083837663_8683819444414870669_n.jpg" height="320" width="179" /></a></div>
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-t36usgWJwys/U7GPu30VKJI/AAAAAAAABRg/P7ChHWwTgU8/s1600/1545742_329786133837658_3650169888905648620_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-t36usgWJwys/U7GPu30VKJI/AAAAAAAABRg/P7ChHWwTgU8/s1600/1545742_329786133837658_3650169888905648620_n.jpg" height="320" width="179" /></a></div>
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-f9xslM2TCn8/U7GPvYSpSAI/AAAAAAAABRo/-OXMsJzDvI8/s1600/10404160_329786070504331_5717518200395607822_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-f9xslM2TCn8/U7GPvYSpSAI/AAAAAAAABRo/-OXMsJzDvI8/s1600/10404160_329786070504331_5717518200395607822_n.jpg" height="320" width="179" /></a></div>
<br />
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</div>
<br />
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</div>
<br />
<br />
Enfournez 10 mn et c'est pret !!!!!!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-txnyulwZbdA/U7GP8mMKXJI/AAAAAAAABRs/wD7yVpjheMY/s1600/10418407_329787063837565_7686941193168918843_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-txnyulwZbdA/U7GP8mMKXJI/AAAAAAAABRs/wD7yVpjheMY/s1600/10418407_329787063837565_7686941193168918843_n.jpg" height="230" width="400" /></a></div>
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-16554281217056494982014-06-25T18:31:00.002+02:002014-06-25T18:31:58.453+02:00Cake tomates séchées / mozzarella Ingrédients :<br />
<br />
- 200 g de farine<br />
- 3 c à s d'huile d'olive<br />
- 3 oeufs<br />
- 1 sachet de levure chimique<br />
- 1 verre de lait<br />
- Délice de tomate séchées aux cèpes de mon partenaire <a href="http://www.lecomptoirdemathilde.com/" target="_blank">http://www.lecomptoirdemathilde.com/</a><br />
- 1 boule de mozzarella<br />
- Du gruyère<br />
<br />
Préchauffer le four à 200 °<br />
Mélangez ensemble , la farine , la levure , les oeufs , le lait et l' huile d'olive .<br />
Ajoutez ensuite les tomates séchées .<br />
<br />
<br />
Versez la pâte dans un moule un cake et placez des petits morceaux de mozzarella que vous enfoncerez légèrement . Puis recouvrir d'un peu de gruyère et enfournez 30 a 40 mn selon votre four .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7whbjW0zRLU/U6r5SV1A8sI/AAAAAAAABQc/dW6MDLpi6Sk/s1600/10484155_328182090664729_800455561161871214_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-7whbjW0zRLU/U6r5SV1A8sI/AAAAAAAABQc/dW6MDLpi6Sk/s1600/10484155_328182090664729_800455561161871214_n.jpg" height="320" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NJyzYmFwP6c/U6r5TZSx75I/AAAAAAAABQk/WPV72any5ec/s1600/10477050_328182093998062_4990693069855463253_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-NJyzYmFwP6c/U6r5TZSx75I/AAAAAAAABQk/WPV72any5ec/s1600/10477050_328182093998062_4990693069855463253_n.jpg" height="320" width="179" /></a></div>
<br />
<br />
A servir chaud , tiède ou froid !!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-nyKOqZofBbw/U6r5XmaH2EI/AAAAAAAABQs/9zO2Xz5JCDw/s1600/10402682_328184057331199_7568824720822094986_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-nyKOqZofBbw/U6r5XmaH2EI/AAAAAAAABQs/9zO2Xz5JCDw/s1600/10402682_328184057331199_7568824720822094986_n.jpg" height="231" width="400" /></a></div>
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-55433766700503286332014-06-17T19:30:00.003+02:002014-06-17T19:30:47.939+02:00Gateau basque à la crème amande et rhum Ingrédients :<br />
<br />
<b><u>Pour la crème :</u></b><br />
<br />
1/2 litre de lait<br />
120 g de sucre<br />
une pointe de poudre de gousse de vanille<br />
2 bouchons de rhum<br />
2 c à s d'amande amère<br />
6 jaunes d'oeufs<br />
50 g de farine<br />
120 g d'amande en poudre<br />
<br />
<br />
<u><b>Pour la pâte : </b></u><br />
<br />
500 g de farine + farine pour plan de travail ( très important car la pâte colle assez )<br />
250 g de beurre<br />
170 g de sucre<br />
une bonne pincée de sel<br />
2 oeufs<br />
levure chimique<br />
<br />
<b>Pour la crème : </b><br />
<br />
C'est comme une crème pâtissière mais mon dieu qu'elle est bonne !!<br />
Donc portez à ébulition le lait avec la moitié du sucre et la vanille . Ajoutez le rhum et l'amande amère et laissez infuser 10 min .<br />
Pendant ce temps , faites blanchir le reste du sucre avec les jaunes d'oeufs . Puis ajoutez la farine .<br />
Versez la moitié du lait sur le mélange puis remettre le tout bien mélanger dans la casserole . Ajoutez la poudre d'amande pendant que la crème épaissie .<br />
Mettre dans un saladier et réservez au frais recouvert de film alimentaire .<br />
<br />
<b>Pour la pâte :</b><br />
<br />
Dans un robot , mettre la farine , la levure et les oeufs , mélangez une première fois juste quelques instants .<br />
Ajoutez ensuite le sucre , le beurre mou et pétrir un premier temps au robot et finir a la main .<br />
<br />
Filmez la pâte et réservez minimum 3 h au frigo .<br />
<br />
Prendre 2 tiers de la pâte et l'étaler . Mettre dans le fnd d'un moule a manqué , il dois y avoir un petit bord d'environ 3 cm pour un moule de 26 cm de diamètre . Mettre la crème sur la pâte ( normalement si tout est respecter la crème arrive pile au niveau de la pâte .<br />
Avec le morceaux de pâte restant , étalez et coupez un cercle du diamètre du moule , puis le poser au dessus . Soudez les bords en appuyant légèrement .<br />
<br />
Badigeonnez le gateau avec un jaune d'oeuf et décorez selon les gouts choisi .<br />
<br />
Pour un gateau basque à la confiture vous suivez les étapes de la pâte et au lieu de mettre de la crème , il faut mettre environ 400 g de confiture de cerises noires .<br />
<br />
J'ai fais les 2 pour ma commande et les personnes on dis qu'elles étaient meilleurs que leur boulanger .<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bU4Yms4E524/U6B66Eii6II/AAAAAAAABQE/7RlulqwgLIE/s1600/10150588_325160974300174_4606287726180877134_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-bU4Yms4E524/U6B66Eii6II/AAAAAAAABQE/7RlulqwgLIE/s1600/10150588_325160974300174_4606287726180877134_n.jpg" height="228" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iV6teo5chI0/U6B7DDWBPpI/AAAAAAAABQM/d02dnp4_0a0/s1600/10492267_325161100966828_7417058483206655890_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-iV6teo5chI0/U6B7DDWBPpI/AAAAAAAABQM/d02dnp4_0a0/s1600/10492267_325161100966828_7417058483206655890_n.jpg" height="223" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
<br />
<br />angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-63447634652765760342014-06-04T17:50:00.000+02:002014-06-04T17:50:02.332+02:00Petits carrés suissesIngrédients :<br />
<br />
<br />
<br />
Pour la crême pâtissière :<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
50 cl de lait</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
1/2 gousse de vanille ou de la gousse de vanille en poudre</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
4 jaunes d'oeufs</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
40 g de sucre en poudre</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
45 g de farine </div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
50 g de beurre</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Pour la pâte à couques : </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
250 g de farine type 45</div>
<div style="text-align: left;">
5 g de sel</div>
<div style="text-align: left;">
25 g de sucre</div>
<div style="text-align: left;">
1 g de levure </div>
<div style="text-align: left;">
1 oeuf</div>
<div style="text-align: left;">
100 ml de lait</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
100 g de beurre pour feuilletage . </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Et des pistoles de chocolat de mon partenaire <a href="http://www.lecomptoirdemathilde.com/" target="_blank">http://www.lecomptoirdemathilde.com/</a> </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Pour la recette de la crème pâtissière c'est <a href="http://magnifiquebyangelique.blogspot.fr/2014/02/creme-patissiere-by-philippe-conticini.html" target="_blank">ici</a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Pour la pâte à couque qui viens du blog <a href="http://lesucresale-doumsouhaib.com/pate-a-couque-pour-viennoiseries-feuilletees/" target="_blank">http://lesucresale-doumsouhaib.com/pate-a-couque-pour-viennoiseries-feuilletees/</a> voici la recette : </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Dans le bol d 'un robot mettre la farine , le sucre et le sel . Commencez a mélanger puis ajouter la levure émiettée puis l'oeuf et le lait progressivement . </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Formez une boule , farinez bien car la pâte est collante . Envellopez dans un film et réserver au frigo 15 mn . Farinez le plan de travail et étalez la pâte sur 5 à 6 mm . Recouvrir la moitié avec le beurre coupez en petits morceaux . Puis refermez avec l autre moitié de pâte et soudez les bords . </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Tournez d'un quart de tour , la soudure doit se trouver a gauche . </div>
<div style="text-align: left;">
Vous pouvez commencez comme une pâte feuilletée a faire un tour simple , c'est a dire , étalez la pâte en long puis plier le haut au tiers et rabattre le bas au dessus . </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Mettre au frais 15 minutes et recommencer 2 fois . </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Une fois ces étapes passé , étalez la pâte en rectangle et coupez 8 bandes , puis garnir de crème et de pépites . ( voir photo ) </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mJjbFMW4_zE/U487ctr6cTI/AAAAAAAABPI/cy1br9AzJjk/s1600/10372355_320565658093039_9191920173477265095_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-mJjbFMW4_zE/U487ctr6cTI/AAAAAAAABPI/cy1br9AzJjk/s1600/10372355_320565658093039_9191920173477265095_n.jpg" height="223" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Faites pousser 1 h 30 a 2 h dans un endroit chaud . </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Une fois la pousse finit ca donne ca : </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CaAB3FUVY9Y/U488f1ep5VI/AAAAAAAABPQ/G91ZePDz5x8/s1600/10402486_320565651426373_5875372999575514169_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-CaAB3FUVY9Y/U488f1ep5VI/AAAAAAAABPQ/G91ZePDz5x8/s1600/10402486_320565651426373_5875372999575514169_n.jpg" height="223" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Dorez avec un jaune d'oeuf et du lait puis enfournez dans un four préchauffer à 200 ° pendant 13 à 14 min . </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
C'est pret !!! </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bqQVykEd1ok/U49ADMPFWfI/AAAAAAAABPc/0iZujo99EtU/s1600/10325566_320570834759188_6601830575967309866_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-bqQVykEd1ok/U49ADMPFWfI/AAAAAAAABPc/0iZujo99EtU/s1600/10325566_320570834759188_6601830575967309866_n.jpg" height="233" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 13px; line-height: 21px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; text-align: start;">
<br /></div>
</div>
angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-29933568267459630602014-05-31T07:43:00.001+02:002014-05-31T07:43:21.866+02:00Tarte aux myrtilles<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;">Ingrédients : </span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Pour la pâte sucrée : </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
250 g de farine </div>
<div style="text-align: left;">
1 pointe de couteau de poudre de gousse de vanille de mon partenaire <a href="http://www.lacaseavanille.com/" target="_blank">http://www.lacaseavanille.com/</a></div>
<div style="text-align: left;">
140 g de beurre mou</div>
<div style="text-align: left;">
90 g de sucre glace</div>
<div style="text-align: left;">
40 g de poudre d'amande</div>
<div style="text-align: left;">
1 oeuf + 1 jaune</div>
<div style="text-align: left;">
4 pincée de fleur de sel<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
125 g d' amandes en poudre</div>
<div style="text-align: left;">
125 g de sucre en poudre</div>
</div>
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;">125 g de beurre mou</span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
2 œufs</div>
</div>
<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
3 gouttes d'amande amère</div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Myrtilles</div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Préparez la pâte sucrée : </b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Dans un saladier , écrasez le beurre à l'aide d 'un fouet afin d'obtenir une texture proche de celle d'une pommade . Incorporez la poudre de gousse de vanille et le sucre glace . Ajoutez l'amande , les oeufs et fouettez encore puis mettre la fleur de sel . </div>
<div style="text-align: left;">
Terminez ensuite par la farine ajouter en 2 fois . </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Déposez la pâte sur le plan de travail fariné et étalez la grossièrement avec la paume de la main , en appuyant 3 ou quatre fois . </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Formez une boule et couvrez d'un film alimentaire puis mettre au frais minimum 3 h<br />
<br />
<span style="text-align: center;"><b>Préparez la frangipane :</b></span><br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;">Dans un saladier, travaillez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et "mousseux". Ajoutez la poudre d'amandes, les 2 œufs et l'amande amère . Mélangez bien.</span><br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;">Etalez la pâte sucrée dans votre moule puis ajouter la frangipane ensuite recouvrez de myrtilles que vous aurez au préalable égouttées si elles sont congelées ( sinon elles rendront trop d'eau ) . </span><br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;">Cuire 30 à 40 mn à 200 ° selon votre four </span><br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-zX2L1hASdAk/U4lr5Pl36LI/AAAAAAAABO4/PBQO3_jq7Tk/s1600/10358570_318942528255352_715287972264535295_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-zX2L1hASdAk/U4lr5Pl36LI/AAAAAAAABO4/PBQO3_jq7Tk/s1600/10358570_318942528255352_715287972264535295_n.jpg" height="233" width="400" /></a></div>
<span style="text-align: center;"><br /></span></div>
</div>
</div>
</div>
angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9156623018467507128.post-48045046140638468622014-05-28T18:09:00.001+02:002014-05-28T18:09:22.565+02:00Tarte aux cerises <div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;">Ingrédients : </span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Pour la pâte sucrée : </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
250 g de farine </div>
<div style="text-align: left;">
1 pointe de couteau de poudre de gousse de vanille de mon partenaire <a href="http://www.lacaseavanille.com/" target="_blank">http://www.lacaseavanille.com/</a></div>
<div style="text-align: left;">
140 g de beurre mou</div>
<div style="text-align: left;">
90 g de sucre glace</div>
<div style="text-align: left;">
40 g de poudre d'amande</div>
<div style="text-align: left;">
1 oeuf + 1 jaune</div>
<div style="text-align: left;">
4 pincée de fleur de sel</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Pour la crème pâtissière :</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
50 cl de lait</div>
<div style="text-align: left;">
120 g de sucre</div>
<div style="text-align: left;">
6 jaunes d'oeufs</div>
<div style="text-align: left;">
50 g de maizena </div>
<div style="text-align: left;">
50 g de beurre </div>
<div style="text-align: left;">
1 pointe de couteau de poudre de gousse de vanille de mon partenaire <a href="http://www.lacaseavanille.com/" target="_blank">http://www.lacaseavanille.com/</a><br />
<br />
750 g de cerises<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<b>Préparez la pâte sucrée : </b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Dans un saladier , écrasez le beurre à l'aide d 'un fouet afin d'obtenir une texture proche de celle d'une pommade . Incorporez la poudre de gousse de vanille et le sucre glace . Ajoutez l'amande , les oeufs et fouettez encore puis mettre la fleur de sel . </div>
<div style="text-align: left;">
Terminez ensuite par la farine ajouter en 2 fois . </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Déposez la pâte sur le plan de travail fariné et étalez la grossièrement avec la paume de la main , en appuyant 3 ou quatre fois . </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Formez une boule et couvrez d'un film alimentaire puis mettre au frais minimum 3 h </div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Foncer le moule a tarte et cuire a blanc à 170 ° pendant 25 a 30 min . </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Préparez la crème pâtissière :</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Portez a ébullition le lait </div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
Fouettez les jaunes avec le sucre et la maizena sans faire blanchir et la vanille</div>
<div style="text-align: left;">
Versez le lait bouillant peu a peu sur les jaunes . Fouettez l'ensemble</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
Si vous avez utilisez une gousse , passez la crème au chinois ou passoire</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
Remettre dans la casserole et faire cuire a feu vif sans cessez de fouettez jusqu'a ce que la crème ai épaissie </div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
Hors du feu ajoutez le beurre .</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
Mettre dans un saladier propre et filmez au contact pour ne pas que la crème croute . </div>
</div>
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; display: inline;"><span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span><span style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;"></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Laissez refroidir </div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="margin: 0px; text-align: left;">
Mettre un fond de crème pâtissière , puis disposer les cerises à votre convenance !!!!<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-AsScqYHb2BQ/U4YKBv20jXI/AAAAAAAABOo/5nJfSuz5FvQ/s1600/10390228_318218758327729_6138103942831373076_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-AsScqYHb2BQ/U4YKBv20jXI/AAAAAAAABOo/5nJfSuz5FvQ/s1600/10390228_318218758327729_6138103942831373076_n.jpg" height="230" width="400" /></a></div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
angiehttp://www.blogger.com/profile/16669155601651592678noreply@blogger.com0