Cake oignons , lardons

Ingrédients :

- 200  g de farine
- 3 oeufs
- 12.5 cl de lait
- 1 sachet levure chimique
- 2 c à s d'huile
- 2 oignons
- 1 barquettes de lardons
- gruyère
- poivre


Dans une poêle , faites revenir les lardons avec les oignons .

Dans un saladier mettre la farine et la levure . Ajoutez les oeufs , le lait , l'huile et le poivre .

Ajoutez ensuite les oignons et lardons .

Versez le tout dans un moule a cake , recouvrez de gruyère et enfourner 45 mn à 180 °


Vous pouvez faire cette pâte avec n'importe quelle garniture .
Ce cake peut être servi a l'apéritif ou en repas accompagné d'une salade verte !!