mardi 1 avril 2014

Muffin Savoie

Ingrédients :

1 paquet de lardons
1 oignon
125 ml de lait chaud
225 g de farine
1 sachet de levure
100 g de beurre fondu
2 oeufs
Tomme de savoie de mon partenaire http://www.marque-savoie.com/


Préchauffez votre four à 200 °
Faites revenir les lardons et l'oignon émincé .
Dans un saladier , mélangez la farine et la levure . Ajoutez le beurre fondu puis les oeufs battus .
Versez ensuite le lait chaud et finir en ajoutant les lardons et les oignons .





Mettre la pâte dans des moules a muffin puis enfoncez 1 dés de tomme et recouvrir d'une fine tranche de tomme . 
Enfournez pendant 20 min .



Servir en apérif ou accompagner d'une salade .





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