- 2 cuisses de poulet
- 3 poivrons (jaune, rouge, vert)
- 1 boite de dés de tomates pelées
- 1 oignon
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- Epices : 1/2 cuillère à café de paprika et de curry de mon partenaire http://www.chez-lepicier.fr/
- Sel, poivre
Coupez les poivrons et l'oignon en lamelles. Les mettre dans le fond d'un plat.
Ajoutez les dés de tomates pelées, et les épices.
A l'aide d'un pinceau, huilez légèrement les cuisses de poulet et ajoutez les sur le nid de légumes.
Enfournez dans un four à 200°c pendant 1h.
J'ai accompagné avec du riz
https://www.facebook.com/unedieteticienneencuisine?fref=ts allez faire un tour sur sa page pour d'autres bonnes recettes
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