1 pâte feuilletée ou sablée
125 g de beurre mou
125 g de sucre
125 g d amande en poudre
2 oeufs
3 gouttes d'amandes amère
4 pommes
Préchauffer le four a 200 ° .
Foncer le moule a tarte avec la pâte .
Dans un saladier , crémez le beurre et le sucre .
Ajoutez l 'amande en poudre puis les oeufs puis l'amande amère .
Recouvrir la pâte avec la crème d'amande
Epluchez et coupez les pommes et les disposez sur la tarte .
Enfourner 30 min .
Au bout de 30 min , sortir la tarte et parsemez d'amande effilées et enfournez de nouveau 10 min .
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