Muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients :

200g de farine

100g de sucre(roux si possible)

50g de beurre

20cl de lait

100g de pépites de chocolat

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel.

Préparation:

Mélanger dans un saladier la farine,la levure le sel et le sucre.Faire fondre le beurre,dans un bol,battre l'oeuf le lait.Ajouter le beurre fondu.Verser le mélange dans le saladier en mélangeant progressivement la farine avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et un peu liquide.Ajouter 100g de pépites de chocolat.Remplir les moules aux 2/3.Cuire au four à 190°C pendant 20 min.