Ingrédients :
1 pâte brisée ou feuilletée
5 tomates
1 bûche de chèvre
gruyère
2 oeufs
5 c a s de crème fraiche
Sel
Poivre
Coupez les tomates en rondelles , les disposez dans le moule recouvert de la pâte . Dans un saladier , battre les oeufs , la crème et assaisonnez . Versez sur les tomates puis recouvrir de gruyère puis de rondelles de chèvre .
Cuire a 180 ° environ 30 à 40 mn selon le four
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